Som första privata snapsproducent lämnar i februari 1996 den första snapsen Saturnus produktionslinje och säljs till Systembolaget. Den mediala uppståndelsen är stor och bland annat ses nyhetsreportern i TV 3 dricka Påsksnapsen direkt ur flaskan, på bästa sändningstid. Vi handplockar specialhanterar själva många av de kryddor som ingår i våra snapsar. På grund av detta kan vi erbjuda våra kunder det allra bästa av naturens smak och arom i vårt kryddade brännvin.
Svenska Skärgårdssnapsar tar dig med på en smakfull resa genom våra skärgårdar. Nio kryddningar för oss från Stockholms skärgård, via den svenska sydspetsen vidare mot västkustens pärlor. Sandhamn, Utö, Brännö och Vinga är exempel på resans strandhugg. Destinationerna har gett namn åt några av de nubbar som serveras till det dukade bordets alla efterlängtade smaker. Från den rökta strömmingen och den salta sillstjärten till grillens läckerheter och augustimånens kräftkalas. Smaker som alla trivs i det goda sällskapet av en nubbe.
Vinga Akvavit Den behagliga kumminkaraktären gör Vinga Akvavit perfekt till både ostbrickan och skaldjursplatån – och naturligtvis till årets kräftor.
Svart vinbär En liten flaska sommar. Solmogna svarta vinbär skapar den mjuka, fylliga smaken men också den djupa, ljuvliga färgen. Pikant tillsammans med kräftor, sill och surströmming.
Piratens besk Fritiof Nilsson Piraten hade alltid en bra historia i beredskap. Snapsen är också en god historia, baserad på malört. Utmärkt till kraftigare mat och klassisk husman.
Sandhamn Den tydliga tonen av pors gör att Sandhamn lyfter fram det bästa hos nystekt fisk, gärna strömming. Eller till lite fetare mat, som ål och Janssons frestelse.
Kallsupen Kummin och dill harmonierar med havets läckerheter. Allra bäst gör sig Kallsupen till medelkraftiga rätter av fisk och skaldjur.
Gubben Med fyllig, lite bittersöt karaktär blir Gubben ett utmärkt sällskap till den källarsvala ölen, eller som middagens startskott i form av en aperitif.
Seglarsnaps Kummin, anis och fänkål är en kryddtrio som lämpar sig till grillat, gärna nötkött. Med Seglarsnaps får även dessertens ostbricka vind i seglen.
Brännö Handplockad johannesört ger Brännö sin vackra röda ton. Örten gör också att snapsen lyfter fram det bästa av sillbrickans alla smaker.
Utö Sommarens smaker av citron och fläder lockar fram det allra bästa från lätta och medelkraftiga rätter av fågel, fisk och skaldjur.
Till Minnet av Fritiof Nilsson Piraten. Han skrev mästerverk som Bombi Bitt och jag, Bock i Örtagård och många fler. Nu har vi återupplivat den dryck, som han helst ville bli bjuden. En besk med smak av blommande malört från Österlen. Minns, när du njuter den, att varje såld flaska ger en slant till PiratenPriset.
www.piratensallskapet.se
Utö har en mild smak av citron och fläder. Kryddningen är väl avvägd och smaken rund och harmonisk. Den passar därför både nyfrälsta och inbitna snapsälskare.
Ön Utö i Stockholms södra skärgård har under åren älskats av celebriteter som Gustav Fröding, Alice Lyttkens, Hasse Z m fl. De och andra har njutit av de fina baden och rika floran här ute.
Vinnare:
Silver best in class vid the International Wine & Spirit Competition 2007
Kallsupen är en traditionell akvavit som har en väl avvägd, klassisk kryddning med kummin och dill. Den rena smaken för tanken till friska vindar och brusande hav. Servera Kallsupen i väl kylda snapsglas för att den bäst ska komma till sin rätt. Tillverkningen sker i liten skala, enligt gamla hantverkstraditioner, av oss här på Saturnus.
Vinnare:
Silver best in class vid the International Wine & Spirit Competition 2007
Skanör Aquavit är tillverkad av noga utvalda råvaror. Kummin, anis och fänkål destilleras varsamt var för sig, innan de med stor noggrannhet blandas för att får fram den rätta akvavitsmaken.
Skanör Aquavit lanserades i april 2007 och har redan tilldelats den internationella spritvärldens finaste utmärkelser: Guldmedalj med tilläggsomdömet ”Best in Class” vid International Wine & Spirit Competition i London 2007.
